3ème place équipe de l’IME de Belleu avec son « Gâteau Stade »
Il y a quelques jours se déroulait la finale du concours «Pâtissier d'un Jour», organisé par Restalliance, le prestataire restauration de l'Apei de Soissons.
Six équipes composées de travailleurs ou de jeunes en situation de handicap, d'un moniteur et d'un Chef Cuisinier se sont affrontées dans la bonne humeur lors de la grande finale qui se déroulait à Lille.
L'IME de Belleu était représentée par Émilien, actuellement sur la SIPFP (Section d'Initiation et de Première Formation Professionnelle), Madame Descamps son éducatrice et Monsieur. Rousseau Chef cuisinier de Restalliance à l'IME.
Sur le thème de la Coupe du Monde de Football, les participants ont dû réaliser 5 desserts, en laissant parler leur imagination. Le jury a ensuite délibéré en notant la créativité, le dressage ou le goût des différentes créations.
Et, le jury semble avoir apprécié le « Gâteau Stade » de l'IME de Belleu puisque l'équipe de l'IME de Belleu a remporté une très belle 3ème place, derrière l'IME de Tourcoing et le FAM de Saint-Amand.
Un grand bravo à eux et à tous les participants.
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