Plus qu’une simple graine, le haricot de Soissons est devenu au fil des siècles un symbole incontournable de la Ville de Soissons. Il est le symbole de l’identité du territoire et participe activement à sa renommée nationale.
Les compagnons de la Confrérie Gastronomique du Haricot de Soissons considèrent qu'il est capital que Soissons renoue avec ses traditions et fasse honneur à son patrimoine. Grâce à leur mobilisation et par leur détermination, la ville entière prend conscience de la richesse de son histoire et de ses atouts.
Ils contribuent à faire naître chez les Soissonnais le sentiment
de fierté nécessaire pour construire l'avenir de leur territoire.
Vêtus de costumes traditionnels, les compagnons arborent fièrement les couleurs de Soissons et ne manquent jamais une occasion de faire la promotion des valeurs, du terroir et du patrimoine Soissonnais.
de fierté nécessaire pour construire l'avenir de leur territoire.
Vêtus de costumes traditionnels, les compagnons arborent fièrement les couleurs de Soissons et ne manquent jamais une occasion de faire la promotion des valeurs, du terroir et du patrimoine Soissonnais.
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lire sur le blog vuduchateau.com merci Laurence
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