Ayant déjà le permis de construire pour s’y installer, KFC, connu pour son poulet frit, s’installera à la place de l’hôtel « Prime » de Soissons
Une bonne nouvelle pour les fidèles clients de KFC. En effet, Burger King a déjà remplacé l’ancien Quick dans la zone des Portes de Soissons, mais une nouvelle chaîne de restauration rapide compte faire de même mais cette fois ci à la cité du vase. Kentucky Fried Chicken (KFC), un fast-food, importé des Etats-Unis, connu pour ses poulets, ambitionne de s’installer l’entrée de la ville de Soissons, dans l’Aisne.
Le 23 mai la mairie de Soissons a accordé le permis de construire pour le fast-food. Le bâtiment en question possède 400 m² près de la route Presles. Ce bâtiment appartient actuellement à l’hôtel 2 étoiles « Prime ». D’après nos sources, l’entreprise de 3 700 m², attend un accord de vente, qui se finalisera quand le permis de construire sera certifié. L’hôtel devrait être démoli afin que la chaîne de restauration rapide KFC puisse s’installer.
Un concurrent, « Chez Papa », réputé pour sa cuisine du Sud-Ouest, avait également comme projet de s’installer à cet endroit ; comme le prouve une pancarte accroché depuis presque trois ans. Soutenu par le propriétaire de l’hôtel, le projet n’avait pas abouti.
D’après un expert de l’économie local, le fast-food avait déjà comme ambition de s’installer à Soissons, depuis quelque temps. KFC avait pour objectif de s’installer tout près de son concurrent Quick.
Avec cet emplacement, le fast-food profitera de l’important trafic de la route nationale 2, qui représente environ 17 500 automobilistes.
KFC compte actuellement 191 Fast-Food en France, dont quatre en Picardie. L’objectif de la franchise est d’exploiter un réseau de 5OO restaurants d’ici 2025 (à titre de comparaison, Mc Donald’s en possède plus de 1 285).
http://www.toute-la-franchise.com/ 
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